お客様の声

ご来店のお客様の生のお声とそれに対するお店の対応についての内容です。

 
年月日 お客様の声 お店の対応
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
2017/2/14 料理も細やかに上品でおいしくいただきました。係りの方もとても気遣いのできるかたで素晴らしい。また利用させて頂きます。 お料理は旬の食材を使用していますので、またお越し頂いたときは違ったお料理を楽しんで頂けるかと思います。また皆様でお集まりの際はぜひとも府中紋屋にお越しくださいませ、心よりお待ちしております。
      

ホール接客担当 小林 ひかる

2017/2/12 煙草の匂いがキツく感じました。お料理は変わらず美味しいですが残念です。BGMが少ないので隣の声が気になりました。 貴重な御意見をありがとうございます。煙草につきましては今後話し合い、分煙などの対策をとらせて頂きます。またBGMにつきましても改善して参ります。お料理をまた楽しんで頂く為に、お褒めの言葉を励みに精進して参ります。
      

ホール接客担当 小林 ひかる

2017/1/18 とても美味しかったので(接客もとても良かったです。)メニューのお写真、もうひと工夫あるとよいと思いました。お魚が選べることなど文字のみだと伝わりにくいお客さんもおられそうです。 貴重な御意見ありがとうございました。メニューの構成など再度考え直しお客様に伝わりやすい内容にいたします。又のご来店をお待ち申し上げます。
      

ホール長 小嶋 翔

2017/1/15 ・とても美味しいお食事をありがとうございました。お魚、とーーってもおいしかったです!!炊きこみごはんのお代わりが白米???は、すこーーしがっかりでした。
・料理もおいしくて最高でした!次来たときは、完食目指してがんばります!
・今日はごちそうさまでした!おさしみおいしかったです!ちゃわんむしも、お魚が入っていてとってもおいしかったです!またきたいです!!
・お料理どれもとっても美味しかったです!!ごちそうさまでした♡
・すご~くおいしかったで~す!!また来たいです!!
ご家族みな様集まってのお食事会でご利用頂きありがとうございます。かわいらしいイラスト付きでのコメント、とても嬉しく思います。また何かの機会でみな様がお集まりの際は、ぜひ府中紋屋にお越しくださいませ。その時は、完食目指して頑張ってください。
      

ホール接客担当 小林 ひかる

2017/1/15 お刺身がおいしかったです。飲物ありがとうございました 御来店頂きまして誠にありがとうございます。鮮魚は調理長自ら仕入れに行かれておりますので鮮度の良いものをご用意することができます。お客様のご用望などございましたらご予約の際にお伝えください。又の御利用をお待ち申し上げます。
      

ホール長 小嶋 翔

2016/12/22 どのお料理もとてもおいしかったです。富山地魚を選んでいただける事がとても楽しく大事な記念日に華をそえていただきました。ありがとうございました。 大切な記念日、私共もとても楽しいひとときをご一緒させて頂きました。ありがとうございました。またお誕生日での御来店お待ち致しております。どうか良いお正月をお迎えくださいませ。
      

ホール接客担当 小友 廣子

2016/12/15 ご丁寧に対応して頂きまして、誠にありがとうございました。ごちそう様でした。 ご来店頂きありがとうございました。河豚鍋喜んでもらえて私も嬉しく思います。旬の料理をご用意して又お待ちいたしております。
      

ホール接客担当 村野 明子

2016/12/13 感動しました。美味しくてサービスも満足でした。 本日はご来店頂き誠にありがとうございました。富山の春の味覚も是非お楽しみくださいませ。またのご来店をお待ちしております。嬉しいありがたいご意見をありがとうございました。
      

ホール接客担当 小友 廣子

2016/10/16 風邪気味ですが、美味しい料理をたくさんいただいて元気になりました。丁寧なサービスも含めて最高の時間でした。また来ます!
いつも大変美味しいです。茶碗蒸しも作って頂いてありがとうございました。梅酒の話も感激でした。また次も自家製のを頂きたいです。また来ます。Good Job!!
ご家族皆様でご意見シートにご記入ありがとうございました。とても心温まるお言葉を頂く事ができ幸せです。メニューに無いお料理のご用意もご要望がございましたらできる限りご用意させて頂きます。次回はぜひコースのお料理で四季を感じて頂ければと思います。又のご来店を楽しみにお待ち申し上げます。
      

ホール長 小嶋 翔

2016/10/8 デザートはお茶に合う和菓子か千菓子の方がよかったです。 貴重なご意見をありがとうございます。やはり日本料理の締めには煎茶や抹茶に合うような余韻を楽しむ和菓子もいいですね。今後取り入れていきたいと思います。又の御利用をお待ち申し上げます。
      

ホール接客担当 小友 廣子

2016/9/27 友人のご招待でした。とても美味しかった。赤鰈の焼魚は絶品でした。今度は家族、友人と一緒に。 富山の地魚は四季で種類が変わります。冬になりますと鰤のあら炊きなどのご用意がございますので是非又のご来店をお待ちしております。
      

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/9/25 里芋の煮物が美味しかったです。どのお料理も大満足です。 本日はご来店頂きまして誠にありがとうございます。お料理は毎月旬の食材を調理しご用意致しております。冬になりますと鰤が日本海側から届きますので是非ご賞味下さいませ。又のご利用をお待ち申し上げます。
      

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/9/24 ご馳走様でした。大変美味しかったです。ありがとうございました。 本日は初めてのご来店誠にありがとうございます。バースディやご結婚記念日の割引も是非御利用下さいませ。季節ごとにメニューも替わります。お待ちいたしております。
      

ホール接客担当 小友 廣子

2016/9/18 お宮参りの食事に利用させて頂きました。最初から最後まで気配りのある接客に大変満足致しました。お料理も季節を感じながら美味しく頂きました。又利用したいです。ありがとうございました。 お子様の大切な記念日にご利用頂きまして誠にありがとうございます。お子様の健やかなご成長とご健康をお祈り申し上げます。又のご来店を楽しみにお待ちしております。
      

ホール長 小嶋 翔

2016/8/27 入口のお香のにおいがとても良かったです。美味しい御飯ありがとうございました。 本日は雨でお足もと悪い中ご来店ありがとうございました。お香も気に入って頂けてとても嬉しいです。また美味しい富山の地魚を食べに来てください。お待ちしております。
      

ホール接客担当 小林 ひかる

2016/8/20 すごく美味しかったです!!でもなんか虫が入ってました。お店の人もやさしくて良かったです。また来たいです。 嬉しいご意見を頂きありがとうございます。虫の件不快な思いをした事と思います。より店内の清掃を心がけ駆除に努めてまいります。誠に申し訳ございませんでした。
      

ホール接客担当 遠藤 里佳

2016/7/26 お店の前で待っていてくれて嬉しかった。「いらっしゃいませ」だけでなく「こんにちは」と言ってくれるのが嬉しい。店員がイケメン!!支配人っぽい人、料理長っぽい人!でものすごく対応が良い♡ 本日はご来店頂き誠にありがとうございます。お出迎えからお見送りまでさせて頂いている中でお褒めのお言葉頂けるとは思いませんでした。今後もお店が分かりにくい事もあると思いますのでお出迎えをさせて頂きたいと思います。
      

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/7/17 高さのある座椅子があるとありがたいです。(父親が掘り炬燵にだと立てないので)。トイレの手を拭く紙のゴミ箱がいっぱいになっていました。点検してください。お茶の湯飲みが熱すぎて持てない。入口の灯篭電球も暑すぎて危険なので違う形を考えて欲しいです。お料理は大満足なのでお年寄りに優しい店内設備を考えてください。(座布団やひざ掛けありがとうございました。) ご意見、ご指摘大変申し訳ございませんでした。お客様にとってより良い空間をご提供できるよう日々考えて行動してまいります。ご年配の方々への配慮などできる限り検討させて頂きます。貴重な御意見誠にありがとうございました。
      

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/7/12 ひかるさんの接客にあっぱれ! 本日は北海道から府中までお越しになったとの事、その中でも府中紋屋をお選び頂き誠にありがとうございました。富山の地魚をはじめ当店自慢のお料理や日本酒を楽しんで頂けたようで良かったです。またお待ちしております。
      

ホール接客担当 小林 ひかる

2016/6/20 天井が配線が見えている。改善の余地あり。天井が見えているためすだれ設置でもして頂きたい。 お客様の貴重な御意見に感謝いたします。少しでも居心地の良い時を過ごして頂く為改善点を今後見直してまいります。       

ホール接客担当 遠藤 里佳


貴重な御意見ありがとうございます。今後のお客様に良いサービス、良い料理、良い雰囲気をご用意させて頂く為にご検討させて頂きます。又のご利用をお待ち申し上げます。
      

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/6/19 毎回記念の日や特別な友人が来た時に利用していますが、料理も接客も大満足してもらえます。もちろん私も大満足です。また伺います。 本当に心暖まるご意見をいつもありがとうございます。これからもお客様の大切な方々との大切なお時間を楽しんで頂ける様、心がけて参ります。
      

ホール接客担当 遠藤 里佳

2016/6/18 お花嬉しかったです。担当の方感じ良かったです。 お誕生日のご利用誠にありがとうございました。心温かいメッセージは元気の素になります。又お会いできる日を楽しみにしております。
      

ホール接客担当 村野 明子

2016/6/15 美味しいお料理ご馳走様でした。富山には主人が単身赴任していたことがあるので以前から気になっていて本日やっと来られました!来月は母の誕生日なのでまたきます。 富山の地魚、富山の地酒をたくさんご用意してお待ちしております。大切な記念日に府中紋屋を御利用頂き誠にありがとうございます。記念日に相応しいお料理とおもてなしをご用意してお待ちしております。
      

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/6/14 久しぶりに美味しい魚を食べました。御飯も美味しく相乗効果。ご馳走様でした。 お褒めのお言葉誠にありがとうございます。地魚は時期により種類も変わります。又のご来店を楽しみにお待ち申し上げます。 
      

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/6/12 出てきた料理全部美味しかったです。又予約したいと思います。ご馳走様でした。今日は遅くなって申し訳ありません。 本日はご来店頂き誠にありがとうございます。毎月々お料理を変更し旬な食材とその季節に合わせた料理法でご用意致しております。ぜひ次回もご予約頂ける日を楽しみにお待ち申し上げます。 

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/5/24 今回もとても美味しかったです。初のコース料理でしたが、楽しませて頂きました。また次回も楽しみにしています。以前来店した際に担当して頂いたスタッフの方が私たちの事を覚えていて下さりとても嬉しかったです。一流のサービスと一流の料理。おかげで最高の誕生日になりました。ありがとうございました。ご馳走様でした。 お誕生にご利用頂きまして誠にありがとうございました。又すてきな御意見も頂き大変嬉しく思っております。コースの内容は毎月変わりますので、次回も楽しんで頂けるようなお料理をご用意し、お会いできる日を楽しみにしております。

ホール接客担当 村野 明子

2016/4/30 美味しい食事、楽しい時間をありがとうございました。蛸のお刺身がとっても美味しかったです♡ またお店に来れる日を楽しみにしています。ありがとうございました。 ご来店頂き誠にありがとうございました。食材は四季折々でご用意致しております。アラカルトもおすすめではございますが、コースのお料理は調理人のこだわりの一品一品をご用意いたしております。ぜひコース料理をご注文いただければ幸いです。またお会いできる日を楽しみにお待ち申し上げます。

ホール長 小嶋 翔

2016/4/29 幸せな一時でした。どうもありがとうございました。 旬の食材をお召し上がりいただき、ありがとうございました。又季節のお料理をご用意してお待ちいたしております。

ホール接客担当 村野 明子

2016/4/10 とても美味しい。また来ます。ありがとうございました。 日本の桜はいかがでしたか?煮魚をとても綺麗に召し上がって本当にお好きなのでしょうね。また是非美味しいお魚をご用意してお待ちしております。ご来店頂き誠にありがとうございました。 

ホール接客担当 小友 廣子

2016/4/7 茶碗蒸しの滑らかさはあったのですが、出汁の風味が全く感じなかった。 大変申し訳ございませんでした。お客様のお好みに合わせてお料理をご用意できるように日々努めて参ります。貴重な御意見ありがとうございました。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/4/5 お魚美味しかったよ。魚のイラスト付き お子様からのお褒めの言葉大変嬉しく思います。ありがとうございました。又お魚食べに来て下さいね。お待ちいたしております。

ホール接客担当 村野 明子

2016/3/26 手間をかけた心づくしの品々ゆっくりとくつろげました。接客もとても丁寧で良かったです。また来ます。 お客様の大切なお食事の席に紋屋をお選びいただきましてありがとうございます。お料理は毎月ご変更してご用意しております。又のご来店心よりお待ち申し上げます。

ホール長 小嶋 翔

2016/3/18 何時も新鮮な品を丁寧に盛り付けされていて美味しく戴いております。又お伺いいたします。 お褒めのお言葉誠にありがとうございます。富山のお魚も夏になると新しい魚が顔を出し始めます。又のご来店を楽しみにお待ち申し上げます。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/3/9 お料理美味でした。またきます! お褒めのお言葉誠にありがとうございます。ランチのお料理は富山の地魚を使いましたお魚のお膳がおすすめでございます。次回はきときと魚膳をご賞味下さいませ。又のご来店を楽しみにお待ち申し上げます。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/3/8 初めて入りました。お料理とっても美味しかったです。ふりかけもおかわりをもらえたのが嬉しかったです。 ご来店頂きまして誠にありがとうございます。当店のふりかけ(自家製錦松梅)お喜び頂き嬉しく思います。お料理は四季折々でご用意させて頂いておりますので是非またのご来店をお待ち申し上げます。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/3/6 全部美味しかったです。「やなぎめばるの絵を書いて頂きました。」(お姉さん)
美味しかったです。お刺身とカマスの塩焼きが特に美味しかったです。「魚の絵を書いて頂きました。」(弟さん)
お姉さんへ。今日は12歳のお誕生日おめでとうございます。またやなぎめばるの煮付を食べに来てください。
お魚の塩焼きと白身のお刺身が大好きな弟さんへ。今日は本当にありがとうございました。将来を楽しみにしています。また来てくださいね。

ホール接客担当 小友 廣子

2016/3/5 いつもとっても美味しいお食事と優しい笑顔の接客ありがとうございます。子供を抱っこしながらだと熱いお茶は危険なのでぬるめか冷たいお茶があると嬉しいです。いつもありがとうございます。また来ます♡ いつもお魚を綺麗に召し上がって頂きありがとうございます。大切な御意見の記入もして下さりありがとうございます。小さなお子様にもご安心してご来店して頂ける様なお店作りをして参ります。

ホール接客担当 村野 明子

2016/3/3 とっても美味しかったです。ありがとうございました。 大切な日に府中紋屋を御利用頂きまして誠にありがとうございます。これからのご夫婦にとりまして紋屋が特別な場所になりますようスタッフ一同精進して参ります。

ホール長 小嶋 翔

2016/3/2 蛍烏賊の沖漬けが食べたかったです。料理最高でした。 大変申し訳ございません。蛍烏賊の沖漬けは当店では自家製のタレを富山の漁師様にお送りし本当の沖漬けでご用意しております。3月後半から4月の初旬にはご用意が出来ると思います。ご予約の際にお話し頂けると幸いです。又のご来店をお待ち申し上げます。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/2/28 塩加減がちょうど良く錦松梅も美味しかったです。 当店自家製の錦松梅お喜び頂き大変うれしく思います。お魚のお膳も四季でお魚の仕入れが変わります。又のご来店をお待ち申し上げます。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/2/26 とっても美味しかったです。また来たいです。小嶋さんはじめ皆様ありがとうございました。 お褒めのお言葉ありがとうございます。記念日などの節目にご来店して頂ければ幸いでございます。本日はご来店頂き誠にありがとうございます。

ホール長 小嶋 翔

2016/2/20 美味しく頂きました。方々というお魚は初めて頂きましたが淡白で美味しかったです。デザートの杏仁豆腐のマーマレードは杏仁豆富とは合わない様に思えます。BGMが和にマッチして内容に感じました。ご用命ボタン聞こえているのかしら?と不安になることがありました。色々不満?書きましたが四季それぞれのお魚を味わってみたいと思いました。素敵なお店を見つけたかな?と思いました。又よらせて頂きます。ご馳走様でした。ありがとうございました。 沢山ご記入して頂きありがとうございます。こちらの対応不足で不安な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。お客様にご安心していただける社員一人ひとりになるよう熱心に励んでまいります。今後ともご利用をお待ち申し上げます。

ホール長 小嶋 翔

2016/2/16 なんでも塩からい。不満です。 大変申し訳ございませんでした。お客様のお好みに合わせてお料理をご用意できるように日々努めて参ります。貴重な御意見ありがとうございました。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/2/6 残念ながらお隣の女性が品の無い会話がすごく・・・・。 大変失礼を致しました。店の価値づくりがまだまだの状態と認識いたします。社員一人ひとりの姿勢がお客様づくりに大きく影響すると認識しております。居心地の良い店になりますようさらに社員の姿勢を正してまいります。ご迷惑をお掛けいたしました。

ホール長 小嶋 翔

2016/2/6 雰囲気がとてもよく料理が待ち遠しくなるくらいにお腹がペコペコになります。そこでとても美味しいめばると鯛がでてきてすごく興奮してご飯を2杯もぺろりと食べれました。 七五三利用から5年生になってのご来店ありがとうございます。私共もお客様のご成長に携わる事ができ幸せに思います。満足玉の投入もありがとうございました。

ホール接客担当 村野 明子

2016/2/4 お食事はすごく良かったです。今後又紹介しますので宜しくお願い致します。 嬉しいお言葉ありがとうございます。旬のお料理とお酒もご用意して又お会いできるのを楽しみにしています。 

ホール接客担当 村野 明子

2016/2/2 満寿泉が飲めなくて残念でした。 大変申し訳ございませんでした。今後、品切れを起こさないように気を付けてまいります。ご予約の際に他にもご要望などございましたらお伝えください。ご来店いただき誠にありがとうございます。

ホール長 小嶋 翔

2016/1/26 大変美味しかったです。 お褒めのお言葉ありがとうございます。四季折々でお料理はご用意してございます。春先は蛍烏賊は3月解禁、白海老は4月に解禁します。富山の食材と旬のお料理ご用意してお待ちしております。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/1/24 料理はおいしかったが間があきすぎてます。あと音楽がジャズより他の(琴など)良い気がします。お刺身、鰤大根、黒豆豆腐、真丈、鮪、赤出汁、海老蒸しは良かった。土鍋御飯の蕗が苦く食感がシャキシャキで合わなかった。 貴重な御意見ありがとうございます。お客様のご意見をご参考に店内のBGMは検討させて頂きます。お料理は大変申し訳ございませんでした。今後そのような事が無い様にご用意させて頂きます。ご来店いただき誠にありがとうございました。

店長兼調理長 斎藤 拓也

2016/1/22 小嶋さんのおもてなし最高でした。 心に響くお言葉ありがとうございます。次回もお客様の心に残るひと時をご用意できるように努めて参ります。ご来店いただきまして誠にありがとうございます。

ホール長 小嶋 翔

2016/1/12 小嶋さんコーヒーご馳走様でした。娘の転職でした。 ご記入ありがとうございます。又何かの節目の際はぜひ紋屋で宜しくお願い致します。春の食材も3月から届いて参りますのでご来店お待ちしております。

ホール長 小嶋 翔

2016/1/11 白海老寄せ揚げをお勧めいただいて美味しくて子供達がとても喜んでいました。とても良い時間を過ごせました。 記念日の度にご利用頂き誠にありがとうございます。蛍烏賊の季節にお会いできるの楽しみにしております。

接客担当 村野 明子

2016/1/8 ①メニューもバラエティに富んでいて大変美味しかったです。接客の村野さんのきめ細やかな心遣いと美味しかったです。
②どの料理もおいしかったです。一つ一つのお料理が丁寧につくられていて素敵でした、村野さんの笑顔も最高。
③とても美味しいお料理でした。新年早々幸せです。村野さんの接客もすてきでより美味しかったです。
④担当の村野さんの笑顔が素敵でとても気持ちよくすごしました。お料理のお味もどれも良く美味しかったです。又伺いたいです。
⑤担当の村野さんの接客がとても良く笑顔が素敵でした。お料理もとても美味しく器なども綺麗で目でも楽しめました。ご馳走様でした。又来ます。
⑥超大満足です。お料理も村野さんの接客もとても大満足です。ありがとうございました。とても楽しい時間を過ごせました。
⑦久しぶりにアッコちゃんに会えて嬉しかった。料理も美味しくて大満足♡♡また来ます。
新年から嬉しいお言葉をありがとうございます。今年一年良い年になりそうです。又のご来店をお待ちいたしております。

接客担当 村野 明子


沢山お褒めのお言葉を頂き誠にありがとうございます。皆様が超満足して頂けたようで嬉しく思います。今後も超満足して頂ける様、日々精進して参ります。又のご来店を楽しみにお待ちしております。

ホール長 小嶋 翔

2016/1/8 昨年12月に結婚記念日の食事会をさせて頂きました。美味しい料理、花束、写真本当にありがとうございました。ランチも美味しいとの事で来てみました。本当に美味しいです。主人も大変気に入り友人を誘いたいと言っております。又ぜひ来たいと思っています。お店の皆様の感じの良い事にも幸福な気分になります。 お褒めのお言葉ありがとうございます。たくさんお話しさせて頂き、こちらも幸せな気分になりました。今後も四季折々のお料理と笑顔をご用意してお待ちしております。

ホール長 小嶋 翔

2016/1/8 遠藤さんの接客がとても自然で気持ち良く過ごせました。ご馳走様。 より多くのお客様に心地よい時を過ごして頂けることが最大の喜びとなります。本当に嬉しいお言葉を残して頂きありがとうございます。

ホール接客担当 遠藤 里佳