お客様の声

ご来店のお客様の生のお声とそれに対するお店の対応についての内容です。

 
年月日 お客様の声 お店の対応
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
2017/9/17 帰省の度に寄らせて頂いております。いつも美味しいお料理ありがとうございます。両家の顔合わせから利用していますが、お食い初めや誕生日祝いの際もお料理の変更して頂き本当にありがとうございました。 いつも立川紋屋をご利用頂き誠にありがとうございます。ご来店の度に一回り大きく成られるお子様の姿を拝見させて頂き大変うれしく思っております。お料理のご要望などございましたらいつでもご相談ください。次回のお越しを心よりお待ちしております。

ホール接客担当 政田 晃子

2017/9/6 煮魚の器がかけていました。銀継ぎされていましたら美味しかったと思います。おもてなしありがとうございました。楽しませて頂きました。 大変申し訳ございませんでした。今後このような事の無いよう一つ一つ確認して参ります。お客様のお席にあわせ、設え等ご用意させて頂いております。ご要望等御座いましたらご相談くださいませ。この度は貴重なご意見とお褒めのお言葉誠にありがとうございました。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/9/4 もう少しメニューが多くリーズナブルならリピートしやすいです。 貴重なご意見誠にありがとうございます。メニュー構成など検討材料とさせていただきます。又のご利用心よりお待ち申し上げます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/9/16 お魚が美味しくお店の雰囲気も良いので誕生日やお祝いの席などで何度か利用させて頂いています。何かあればまた伺いたいと思います。 お褒めのお言葉誠にありがとうございます。お料理は毎月ご変更しその時期に合わせたお料理の内容に拘りを持ちご用意させて頂いております。是非またのご利用をお待ち申し上げます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/9/2 落ち着くお部屋でとても良かったのですが、両親が引き戸の開け閉め音が気になると言っていました。父の誕生日のお祝いに利用させて頂きましたが、大変食事も口に合い喜んでもらえました。お世話になりました。 貴重なご意見誠にありがとうございます。気遣いが足りず大変申し訳ございませんでした。丁寧なご対応ができますよう日々精進して参ります。お祝い事のお料理に合わせてご要望等御座いましたらご相談くださいませ。出来る限りお客様のご要望に合わせてご用意させて頂きます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/8/25 料理や対応などは満足いくものでしたが、接客された方の口臭は気になりました。また、当日は個室でしたが、閉鎖感が強く、窓が構造上難しければ窓風の照明があると、さらに快適だと思います。コースの食材は富山産という訳ではないそうですが、カマスなどは現地ではポピュラーな魚なので、メニューとしての工夫はされているのかと感じました。 大変申し訳ございませんでした。日常のマナー意識を高く持ち、気持ち良くお過ごしいただけますよう努めてまいります。お料理につきましてはご要望など御座いましたらお気軽にお伝えくださいませ。出来る限りお客様のご期待に応えられますようにご用意いたします。貴重なご意見誠にありがとうございました。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/8 炊き込みご飯が少しやわらかいです。お部屋に関してはシンプルで清潔感を感じました。季節を味わえましたが、帰宅後のどの渇きを。塩味かしら?と。 貴重なご意見誠にありがとうございます。今後の参考にさせて頂きます。お客様のご期待に応えられます様調理一丸となり精進してまいります。誠に申し訳ございませんでした。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/8/5 記念の写真も送って頂いてありがとうございました。 お客様の満面の笑みを残すことが出来本当にうれしく思います。今後もお客様の記念日に合わせてご用意させて頂きますので、またのご利用をお待ち申し上げます。 

ホール接客担当 中西 拓人

2017/7/28 料理は季節感がありよかった。飯の残りの詰めサービスも良いです。お誕生日祝いにお酒のサービス恐縮です。久しぶりに利用したが、なかなか良かったので結婚記念日等に再利用したい。 お褒めのお言葉頂き誠にありがとうございます。お客様の大切な記念日に記憶に残る一日になりますよう日々努めてまいります。またのご来店お待ち申し上げます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/7/25 料理は大変美味しいのに器が欠けていたのが残念でした。お部屋は切り花があれば一層部屋の値打が上がると思います。通勤で毎日通って、いつも枯木が気になっていました。当日、ホールマネージャーの小嶋さんに伝えたら、即切断しとても感じのいい玄関に成ったのを見て素晴らしい社員の姿を見せて頂きました。 いつもご来店頂きありがとうございます。器につきましては今後そのようなことが無いように細心の注意を払いご提供させて頂きます。貴重なご意見誠にありがとうございました。 

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/7/22 このお店でお誕生日を過ごせて幸せでした。歌も素敵でした。 本日はお誕生日のお祝いでのご利用・ご来店誠にありがとうございました。私も素敵なご家族のお席を担当させて頂き幸せでした。またお料理と歌のお褒めのお言葉もありがとうございました。今後もお客様に楽しいひと時を過ごして頂けるよう精進して参ります。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。

ホール接客担当 青木 萌乃

2017/7/14 ・千香子さんの会話は素晴らしく楽しい飲み会になりました。Happyな気分になりました。
・千香子さん接待素晴らしかったです。お酒が美味しくなりました。またお願い致します。
プリンのお話、ゴジラのお話楽しくご一緒させて頂きました。ありがとうございました。またご利用くださいませ。

ホール接客担当 山田 千香子

2017/7/14 美味しい料理でした。鰈の刺身や鯵棒寿司などはそのままで十分美味しいですが、醤油を少しつけたい感じでした。鰈の刺身は醤油をだしていただきました。接客もよく気使いしていただきました。4人部屋を2人で使用させていただきゆったりできました。20年以上前に東府中にあった紋屋さんへは良く行きました。ゲンゲなど珍しいものを食べた思い出があります。立川店は最近知り、行きたいと思っていました。東府中より高級なお店で料理も上品で、真蒸や煮凝りは予想を超える料理でした。今回はコースでしたが、次回はアラカルトでお願いしたいと思います。 永きにわたりご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。お客様のお好みに添えますように日々精進いたします。アラカルトのご用意もございます。お電話にてお召し上がりになりたい食材などをお伝えして頂ければご用意させて頂きますので何なりとお伝えくださいませ。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/7/9 器と料理の組み合わせがすてき。猛暑でしたので、冷たい物と焼き物のバランスがぴったりでした。接客もスマートでありながら、温たか味を感じられました。お部屋もすっきりとして良かったです。ただ、とても暑かったので入口の花はもう少し涼しげなものもいいかな。何よりも味が良かったです。加えてそれを支える接客も通りいっぺんなものではなく気持ちの良いものでした。靴をぬぐと思っていなかったので、裸足になってしまい少し冷えました。こちらから確認すればよかったですね。 葉書へのご記入誠にありがとうございます。お客様の心に残るおもてなしができますよう心掛けております。入口の生け花につきましては、さらに季節感と気持ちの良い感度上げるように日々精進させていだきます。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。

ホールマネジャー 小嶋 翔


お料理のお褒めのお言葉誠にありがとうございました。器から四季を感じて頂ければ嬉しく思います。毎月お料理の内容はご変更させて頂いておりますので、ご要望等御座いましたらお気軽にお電話でご相談いただければと思います。またのご来店お待ちしております。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/7/8 旬のものをふんだんに使っており、おいしくいただきました。鮎の天ぷらを頂きましたが、揚げ油の風味が強くて、素材の味が薄くなってしまったように感じました。家族の記念日(誕生日など)でまた来ようと思います。 大切な記念日立川紋屋にご来店頂き誠にありがとうございます。さらにお褒めのお言葉と貴重なご意見迄ご記入いただき重ねてお礼を申し上げます。お料理と素材の旨味まで伝えられるように日々精進して参ります。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/7/8 旬のお魚の煮付が大変美味しかったです。皆さんきもちいい挨拶と笑顔でおもてなしして頂きました。今日はとても暑かったので入店したときは気持ちいいくらい涼しかったですがしばらくすると涼しすぎるくらいでした。落ち着いた空間で頂いたお食事はどれもおいしく、幸せなひと時でした。お米もとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。機会があればまたぜひ訪ねたいです。 たくさんご記入いただき大変嬉しく思います。空調の管理までお気遣いすることが出来なく申し訳ございませんでした。お客様のお食事に合うようにご用意させて頂きます。ご要望等御座いましたらぜひお伝えくださいませ。御飯は富山のコシヒカリで土鍋で炊いてご用意いたしております。またのご利用を心よりお待ち申し上げます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/7/5 会社員時代に泉岳寺紋屋を利用していたので、親しみがありリタイア後も利用しています。 泉岳寺門前紋屋から立川紋屋までご利用頂き誠にありがとうございます。今後もお客様のお好みにあうお料理をご用意させて頂きますので、またのご来店をお待ちしております。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/7/4 ご馳走様でした。 のどぐろはいかがでしたでしょうか?秋になりますと甘鯛、松茸など旬の食材をご用意してお待ちしております。暑い日が続きますのでお身体ご自愛くださいませ。お褒めのお言葉誠にありがとうございました。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/6/28 ゆっくり食事ができてよかったです。味付も薄味で食べやすいです。 お料理の味付けなどお好みに合いとても嬉しく思います。器から四季を感じて頂けるように毎月変更させて頂いておりますのでまたのご来店を心よりお待ち申し上げます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/6/24 お魚が美味しく、とても満足しました。また、お米も美味しくておかわりしてしまいました。次は夜に伺います。 富山の地魚は四季でお魚の種類も変わりますのでぜひ秋になりますと「かます」が美味しい時期になって参ります。御飯は土鍋で炊いた富山のコシヒカリでございます。土鍋ですと風味と甘みが増すようで美味しいと言われます。お褒めのお言葉誠にありがとうございました。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/6/23 ホール担当の山田さんのお勧めのお料理で大満足でした。旬の食材を楽しめました。味・香り共々すばらしい時でした。ありがとうございました。 御来店頂き誠にありがとうございました。お褒めのお言葉を頂きとても嬉しく思います。毎月旬の食材をふんだんに使用したコース料理をご用意しておりますので、またのご利用をお待ちしております。

ホール接客担当 山田 千香子

2017/6/16 料理は全て満足ですが、特に焼き魚が美味しかった。接客もホスピタリティが素晴らしい!!落ち着いて静かに会話と食事が楽しめた。お食事を出すタイミングもバッチリ!食べきれなかった土鍋ご飯をおにぎりにして頂けたのには感動しました。ありがとうございました。 お褒めのお言葉とアンケ―トのご記入を頂き誠にありがとうございました。大変感激しております。今後もお客様のご期待にお応えできますよう日々精進して参ります。またのご来店を楽しみにお待ち申し上げます。

ホール接客担当 中西 拓人

2017/6/14 立川南にこの様な店があるとは知らなかった。税理事務所が近くなので、よく通りかかっていました。これからも長期間営業してください。以前はショーワカン車屋に行っていました。 この度はご来店頂きまして誠にありがとうございました。お料理につきましては毎月献立を変更し、四季と旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。これからも末永く立川紋屋を宜しくお願い致します。 

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/6/11 魚料理をご馳走になりたくて訪れました、満足です。接客の方もきめ細かく応対が良かった。ゆったりした部屋ですが外観が欲しいです。 お魚も時期により種類が変わりますので是非またのご来店をお待ちしております。外観につきましては今後の検討材料とさせていただきます。お褒めのお言葉と貴重なご意見誠にありがとうございました。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/6/4 料理は量をもう少し増やしてほしいです。最後までお見送りありがとうございました。 貴重なご意見誠にありがとうございます。お料理のボリューム、質をさらに高めお客様のご期待に応えられますよう日々精進して参ります。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/6/1 料理はおいしかったです。接客の方も皆様感じのいい方ばかりでした。設えもとても良く、清潔感があり居心地がよかったです。 ご来店頂き誠にありがとうございました。お客様のご期待に応えられ嬉しく思います。よりよいおもてなしとお料理をご用意できるよう日々精進して参ります。

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/6/1 料理も接客もとても良かったです。設えもwonderful!お出迎えありがとうございました。 お褒めのお言葉誠にありがとうございました。お店までの道中分かりにくく大変申し訳ございませんでした。当店まで分からない場合はお電話して頂ければその場所までお出迎えに伺いますのでお気軽にお電話下さいませ。またのご利用を心よりお待ち申し上げます。

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/5/26 隣の部屋がにぎやか過ぎです。何回も伺っていますが、落ち着いて話が出来なかったのは今回が初めてです。前もって予約をしているのですから考慮をして頂きたかったです。料理はいつも通り美味しかったのにとても残念です。(隣のお子様がうんちうんちと騒いでました。) お席の配慮が行きわたらなく大変申し訳ございませんでした。今後このようなことが無いようご予約のお客様のご利用シーンに合わせご用意させて頂きます。ご迷惑をお掛けしました。またのご来店をお待ち申し上げます。

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/5/24 個室が締め切りになっていてちょっと息苦しい。木のドア又は引き戸に罒のような空気が通るものをつけては?料理だけでなく器もいつも楽しいです。 貴重なご意見誠にありがとうございます。今後の検討材料とさせていただきます。器から四季を感じて頂けるようご用意いたしておりますのでまたのご利用を心よりお待ち申し上げます。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/4/19 すごくおいしく入店時皆様笑顔で迎えて頂き良かった。おしぼりが一つ汗臭いような臭いが残念でした。 ご記入いただきまして誠にありがとうございます。今後このようなことがないようにお客様にご納得して頂けるおもてなしとお料理を御用意させて頂きます。

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/4/8 お料理の説明があやふやな時があった。せっかく説明して頂くならちゃんと聞こうと思っていたので少し残念。美味しい煮魚が食べたくて、かなり久しぶりに伺いました。1人で1匹まるまる食べられ、食べ応えがあり満足でした。お刺身の時に出てきたエンガワは初めて食べましたが食感が良く、夫婦共々とても気に入りました。ほかのお料理もお酒も、どれも美味しく、和食を堪能し楽しいひと時を過ごせました。また伺いたいと思います。ありがとうございました。 お褒めのお言葉と貴重なご意見誠に有難うございます。こちらからの配慮が足りずご説明が不十分で申し訳ございませんでした。お客様にとって嬉しいおもてなしになるよう努めてまいります。       

ホールマネジャー 小嶋 翔


お料理のお褒めのお言葉誠に有難うございます。毎月お料理の内容をご変更してご用意いたしております。お客様が美味しくお召し上がりいただけますよう日々精進いたしますので今後ともよろしくお願い致します。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/4/2 コストパフォーマンスがもうひとつです。量が少ないので。食後空腹になりました。活けていた花が枯れていて残念でした。 ご意見いただきまして誠にありがとうございます。量が少ないとの事、承知いたしました。おもてなしの質とお料理の内容を今後お客様のご要望に添う形で検討させて頂きます。貴重なご意見ありがとうございました。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/3/22 隣席の方が賑やかだったので、早めに部屋を交換していただけたのがとてもうれしかったです。以前伺った時、誕生日のポラロイドを撮っていただいたのですが、そのサービスがなくなり寂しかったくらいで、後は接客の方々がとても人柄の良さがあふれていてまた伺いたくなりました。 ご記入いただきまして誠にありがとうございます。お客様の心に残るおもてなしが出来ますよう心掛けてまいります。貴重なご意見、お褒めのお言葉誠に有難うございました。またのご来店をお待ち申し上げます。

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/3/17 接客は概ねよかったですが、オニギリのお土産がなかったです。送別会だったので、静かに話せて良かったです。お会計のタイミングも気遣っていただいて良かったです。良いお店なのでこれからも頑張ってください。 最後にお渡しできず大変申し訳ございませんでした。お客様のお気持ちに添え嬉しく思っています。これからもお客様にご満足頂けますよう取組んでまいります。ご来店誠に有難うございました。

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/3/14 年に3回くらいずっと長くこのお店に通っていますが、食事の際に最後に出たごはんがあまりにまずくて同窓会に出席した仲間は殆ど残していました。善処お願いします。 大変申し訳ございませんでした。お料理を御用意するタイミング、御飯の炊き方など常に気を配ってまいります。貴重なご意見誠に有難うございました。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/3/2 よかったです。ありがとうございました。 お褒めのお言葉誠に有難うございました。来月は蛍烏賊、筍をふんだんに使用したコース料理を御用意しております。またのご来店をお待ち申し上げます。

ホールマネジャー 小嶋 翔

2017/2/27 鰆のけんちん焼き味わい深して大変おいしかったです。筍まんじゅう、山菜もどれもおいしかったです。ありがとうございました。ただ、このお部屋の照明が少々明るすぎるのが・・・もう少しおとした方がおちつくのですがいかがでしょう・・・? 本日はお嬢様のお誕生日おめでとうございます。料理のお褒めのお言葉ありがとうございます。とても励みになります。これから春に向けてお客様の大好きな山菜も出て参ります。是非またお嬢様とご来店下さいませ。心よりお待ち申し上げます。なお、照明の件ですが落ち着く雰囲気でお食事ができるよう改善して参ります。貴重なご意見ありがとうございます。

ホール担当 高浦 甲太

2017/2/25 ①山田さんへ お気遣いありがとうございました。楽しかったです。友人たちも喜んでました。
➁山田 千香子さん とても感じの良い接客をして頂き楽しい時間をすごせました。ありがとうございました。
③山田千香子さん 初めての来店でした。とても良くして頂きました。笑顔のステキな方で最高です。
とても気さくなご友人で私も楽しくお話させていただきました。ありがとうございます。

ホール担当 山田 千香子

2017/2/24 楽しくてよくやっていただき、大満足です。 器に対する見解に皆様の感性の豊かさを感じました。又、楽しくお話できるとうれしいです。ありがとうございました。

ホール担当 山田 千香子

2017/2/18 ①いや~うまかった。お花、季節を感じられて料理も美味しくとても素敵な時間をいただきました。
➁どの料理も大変おいしく頂きました。料理の説明もご丁寧にして頂き勉強になりました。
③つみれが嫌いな私がこちらのつみれをおいしく頂けました。ありがとうございました。
①お褒めいただきありがとうございます。今後もいつ御来店されてもご期待を裏切らないお店作りをして参ります。
➁ありがとうございます。お客様にお褒めいただいた事を社員のスタッフや社員の励みにしてまた喜んでいただける店作りをして参ります。
③ありがとうございます。富山の新鮮な似鱚を使って作りました。又、新たな料理の出逢いを喜んでいただけるように精進してまいります。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/2/18 禁煙席でお願いしましたが、煙が部屋に入ってきてしまい母が息苦しくしておりました。 本日はご来店いただきまして誠にありがとうございました。煙草の煙の件、誠に申し訳ございませんでした。玄関に喫煙所を設けておりますので、玄関の煙が流れてしまったと考えられます。お客様がご安心してお過ごしいただけるよう、ご指摘の煙草の件、対策を社内で考えて参ります。またのご来店お待ち申し上げます。

ホール担当 高浦 甲太

2017/2/12 料理は大変おいしく、スタッフの方も親切でとても満足でした!食事の後半の時間から厨房の片付けの音が気になったのが残念でした。 ご来店ありがとうございました。料理・サービス共にお楽しみいただけましたこと大変嬉しく思います。厨房の音につきましては大変申し訳ございませんでした。お客様にゆったりとお食事をお楽しみいただける雰囲気づくりを心掛けて参ります。

ホール担当 政田 晃子

2017/2/12 かわやのホコリが気になりました。 本日はご来店いただきまして誠にありがとうございました。ご指摘いただきましたお化粧室の埃、大変申し訳ございませんでした。お客様にご安心してお過ごしいただけるようクレンリネスを徹底して参ります。またのご来店お待ち申し上げます。

ホール担当 高浦 甲太

2017/2/10 お食事とてもおいしく、接客のお姉さんも笑顔のステキな方でとても良い時間が過ごせました。また利用します。 ご家族でのご会食に当店をご利用下さりありがとうございました。サービスにつきましてもお褒めの言葉をいただきありがとうございます。今後も笑顔と真心のサービスを心掛けて参ります。

ホール担当 政田 晃子

2017/2/8 サービスのお酒は嬉しかったが、注文したお酒もそうですがご飯前に持って来て欲しかった。頼んだ魚の取り皿を持って来てくれなかった。(空いた器で賄えたので再度頼まなかった。) 本日はご来店いただきまして誠にありがとうございます。気配り・心配りが足りずに誠に申し訳ございませんでした。以後このようなことのないようしっかり接客して参ります。またのご来店お待ち申し上げます。

ホール担当 高浦 甲太

2017/2/8 土鍋御飯を年配者の為にもう少し柔らかめにしていただけたら嬉しいです。 御意見ありがとうございます。私達ももっとお客様に配慮して参ります。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/2/5 うなぎがおいしかったです。 本日はご来店いただきまして誠にありがとうございました。お褒めのお言葉をいただき嬉しく存じます。今後も心を込めて料理作りとサービスをして参ります。またのご来店お待ち申し上げます。

ホール担当 高浦 甲太

2017/1/28 料理もお酒も大満足です。来て良かったです。有難うございました。 お褒めいただきましてありがとうございます。今後もお客様が喜んでいただけるように精進してまいります。

店長兼調理長 近藤 聖治

2017/1/17 ①山田千香子さん
大変おもしろくお酒を飲むことができました。又、よろしく!!
➁山田千香子様
本日はありがとうございました。次回も宜しくお願いします。
お互い多摩っ子という事で色々な地元の共通話題で楽しませていただきました。ありがとうございます。私も楽しいひとときでした。又のご来店お待ちしております。

ホール担当 山田 千香子

2017/1/7 ①山田様のご説明と明るい笑顔の対応でとてもいやされました。有難うございます。
➁日々皆様の健康にご留意下さい。担当の方、感じの良い方でした。山田さんです。
ご家族での会食に立川紋屋をお選びいただきありがとうございました。次回はお孫さんもご一緒に是非いらして下さい。お待ちしております。

ホール担当 山田 千香子

2017/1/7 予約していないのにも関わらず大変温かく迎えて頂き感謝しております。とても素敵な時間を過ごせました。本当にありがとうございました。 本日はお母様のお誕生日祝いでのご利用・ご来店誠にありがとうございます。お母様に「料理もお酒もおいしかった!」とおっしゃっていただきとても嬉しく存じます。またご夫婦のお誕生日の際には是非立川紋屋にご来店下さいませ。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

ホール担当 高浦 甲太

2017/1/6 予約時に平日は子供の入店不可ですと一度断られたのですが、そうであればHPに記載して下さると親切だと思います。接客やお料理はとても素晴らしかったです。 ご来店ありがとうございました。今後、しっかりとホームページなどにも記載しお客様のご理解といただけるよう勉めてまいります。ご意見ありがとうございます。

店長兼調理長 近藤 聖治