いつもご来店ありがとうございます。
当日は天然の虎河豚の白子が手に入りました（入った）ので、お刺身でお召し上がり（召し上がって）頂きました。
カウンターの雰囲気作りには気をつけておりますが、お褒めのお言葉を頂き（頂いて）、社員（カウンターの板前）も喜んでおります。またのご来店、心よりお待ちしております。