11月24日～12月25日、明年1月10日～2月28日の期間限定で

「ずわい蟹と虎ふぐ  冬の味覚コース(36,000円＋税)」をご用意しました。

贅沢な旬の食材に彩られた一品一品を、総料理長が腕をふるってご提供いたします。

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

《ご予約日3日前・17時までのご予約をお願いいたします》

~献立~

❖先附：ずわい蟹の温菜蒸し
白菜　壬生菜　髪文字丸十　髪文字丸十　生姜餡

❖冷菜：河豚(ふぐ)皮 湯引き
浅月　のり　赤卸し　橙酢

❖御椀：せいご蟹真丈　沢煮仕立
牛蒡　人参　椎茸　絹さや　柚子

❖御造り：虎ふぐ 薄造り
薬味色々　白子羽二重ポン酢

❖揚物：虎ふぐ 唐揚げ、蓮根さつま
くず切　酢立　胡椒塩　稲穂

❖焼物：ずわい蟹の炭火焼
一口河豚白子焼　酢立

❖台の物：ずわい蟹 甲羅蒸し　蟹酢　酢立

❖食事：ふぐ雑炊　クリーミー仕立
浅月　のり　香の物

❖食後：その月のデザート 二種

※仕入れ状況によって内容が多少変更になる場合がございます